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除夕(🤪)夜的菜单(🌅)(dān )上，大师级厨(chú )师准备(bè(🕡)i )了(le )一道令人期待已久的(de )拿手(shǒu )菜“闭口食(shí )神(shén )”。这道菜看似(sì )简单，但(dàn )非常考(kǎo )验(🍏)厨师的火候和(🛃)手艺(🥉)。这是一个(gè )被诸多传统食材构成的综合美食，象征着团圆和(hé )家庭的幸福(🚵)。

除了选(xuǎn )材和(hé )叙(xù )事手法的创(chuàng )新，本季的《舌尖(jiān )上的中国》还在视角(jiǎo )上进行了(le )探索和拓展(🔹)。相较于第一季(🤠)在中(zhōng )国美食的多样性上(shàng )的(de )突出展(zhǎn )示，本季更(gèng )加关注中国美食对全球的影响力和交流。例如(🐡)，通过展示中(zhōng )国的(de )丝绸(chóu )之(zhī )路(lù(🍿) )与其他文化(huà )的(de )交流(liú )，可以看到中国美食(shí )如何融(róng )合各(🎠)地风(fēng )味，形成(chéng )新的创意菜肴。这种(zhǒng )全(quá(✨)n )球化(huà(🏁) )的视角呈现，不仅展示了中(zhōng )国美食的独特性，更展示(shì(🏨) )了中国美食与(🖲)(yǔ )世界其他文(wén )化(🎻)的相互影响和交流，使观众对中(zhōng )国(🔝)美食的(de )认识更加全面和深入。