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猫(🍅)山王中(🍹)(zhōng )王作为顶级的榴(liú )莲品种，具(jù )有极高的经济价值。首先，它的(de )稀缺性决定了它(tā )的(de )市场价(🎋)格较高(gāo )，是众(zhòng )多(duō )榴莲爱好者和(hé )收藏家竞相追逐的珍(zhēn )品。其次，猫山王中王的口感(gǎn )和(hé )香气(qì )独(dú )特，被誉为“榴(liú )莲中的香槟”，因(yīn )此，在(zà(🔏)i )高端餐饮业中(zhōng )备受追(zhuī )捧，成为烹饪(rè(🐙)n )界的宠儿(ér )。此外，猫山王中(zhō(🚩)ng )王也广泛应用于食品加工领域，可(kě )以制(zhì )作(zuò )成榴莲糕点、榴莲(lián )冰淇(😶)(qí )淋、榴莲果脯(🥫)等(děng )多种美食(shí )，深(🍝)受(🐶)人(rén )们喜爱。