剧情简介
随着(zhe )都(dōu )市鱼(yú )生(🔥)店的发展，消费者对于餐饮安全和健康的需(xū )求不断(duàn )提高(gāo )，因此，都市鱼生店也在积极应(yīng )对这一(👲)趋势。首先，餐厅(tīng )会采用食品安(ā(🐊)n )全认证，确保食品从采购到制作(zuò )过(👏)(guò )程始终(zhōng )得到严格把控。其次，都市鱼生店注(🎭)重食(shí )品(✒)的(de )可追溯性，通过建立(lì )食材供应链，掌(zhǎng )握(wò )每一份(fèn )食(shí )材的来源和流(🐽)向(🚼)，确保消费者对食品的信(xìn )任(rè(🥫)n )。另外，餐厅还(hái )会配备专业的(de )厨(🛶)师(🌙)团队，掌握鱼类杀(shā )菌(jun1 )知识和切割技巧，以确保顾(🛴)客(kè )食用的鱼生(shēng )产品安(ān )全卫生。
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