剧情简介

苦咖啡的苦(kǔ )味(🥒)可以(yǐ )归咎(jiù )于咖啡中的生物化学物质。可(kě(👭) )可碱是咖啡中引(🛶)起苦(kǔ )味的主要成分之(zhī )一。虽然咖啡(fē(🏳)i )因是咖(kā )啡的主要(💩)活性(🕷)物质,但它并不是(shì )直接贡献苦味的元凶(xiōng )。实际上,各种苦味(wèi )化合物在咖啡中的含量(liàng )和比(bǐ )例是决定咖啡苦(kǔ )味特征(zhēng )的关键。

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