剧情简介

都市鱼生店特点(diǎn )之一(yī )便是(shì )新(xīn )鲜和优质的食材。作为生鱼(yú )片(piàn )的基础原料,新(xīn )鲜的鱼类无疑是(shì )确保餐(cān )饮质量的关键。都(dōu )市鱼生店通常与渔港直接(jiē )合作,定期采购新(xīn )鲜海鲜。各种鱼类选取(qǔ(😨) )的原则是品种(zhǒng )丰(fēng )富、鲜活度高、肉(ròu )质鲜嫩(🌃)等特点。此(cǐ )外,对食材的处理也尤为重(chóng )要,必须采取科学合理的鱼(🍡)类杀(🕓)菌、保(bǎo )存、制作等步骤(zhòu ),以(yǐ )确保食物的新(xīn )鲜度和品质。

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