剧情简介

粘豆包在制作的过程中(zhōng ),离不(🔧)开发酵(jiào )这一环节。发酵是粘(zhān )豆(dòu )包独(dú )特(🔗)口感的关键环(huán )节之一。在发酵的过程中,酵母能有效(xiào )地分解糯米中的淀(diàn )粉,产生二氧化碳,使豆包更加松软。同时,酵母(mǔ )还能提供(📋)(gòng )丰富的氨(ān )基酸(suān )和微量(liàng )元素(sù ),使豆包更加美(měi )味可口。

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