剧情简介
除了独(dú )特的香味和味道(dào )，香(xiāng )草还含有(yǒu )丰富(fù )的化学成分。香草中最重要(yào )的成分是挥(💈)发油，它们(men )赋予香草特殊的香气和(🕺)草(cǎo )本风味(🤷)。此外，香草还富含酚(😇)类化(📭)合物(wù )、黄(huáng )酮(🌶)类物(wù )质和维生素等，这(zhè )些成分对(duì )人体健康具有重要的保护作用。近年来，越来越多(🔁)的研究表明，香草具有抗菌、抗氧化、抗(kàng )炎和(hé )抗肿瘤(liú )等多种药(yào )理作用，有望成为新型药物(wù )和保(bǎo )健品的重要来源。
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