剧情简介

西厢记

满汉全席(xí )起源(yuán )于清(qīng )朝时期,当时的满族统治者(zhě )与汉族之(zhī )间的融(róng )合与互补在宴(yàn )席中(zhōng )得以体现。满汉(hàn )全席以清朝宫(🙊)廷宴席为基(jī )础,采用(yòng )了满(mǎn )族和(hé )汉族的(de )烹(🏢)(pēng )饪技艺和食(shí )材,形成了独特的(de )风格。它(tā )精选了各(gè )地的特色菜肴,包(bāo )括汉族的炒菜、烧烤和汤羹,以(💱)及满族的滚菜、煮汤和(🎊)涮羊(yáng )肉(rò(🥎)u )等,形成了丰富多样的(de )菜(cà(😱)i )品组合。同时(🏣)(shí ),满汉全席还(hái )注重食(shí )材(cái )的(de )品质和烹饪(rèn )的技艺,力求将菜肴制作得色(🏾)香味俱佳(⏪)(jiā ),造型(xíng )精美(🔴),令人(rén )赏心(xīn )悦目。

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