剧情简介

中国菜,是(🗿)(shì )世界上最古老、最有(yǒu )特色(sè )的(de )烹饪文化之一。它源远流长,博(bó )大精深。从东(dōng )汉时期(qī )的《饮膳(🛫)正(zhèng )要》到(dào )唐代的《食品谱》再到如(rú )今的菜谱,中国菜肴的烹制工(🌭)艺和独(dú )特口(kǒu )味一直吸(⬇)(xī )引着世界各地的食客。烹(pēng )饪过程(❕)中讲究(🈲)的烹(🤱)调方法、配(pèi )料搭配(pèi )以及色、香、味的协调(diào ),使得中(zhōng )国(guó )菜成为了体现中华民族智慧的重(chó(📵)ng )要组(zǔ )成部分。

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