此(cǐ )外,云(🧘)南还是著(zhe )名的药食同源(yuán )之地(🕟)。许多中药材都(🍶)在(🖲)云南(nán )得到丰富的生长(zhǎng )与采(cǎi )集。例如,云南(nán )四季青(qīng )、夏枯草、(📗)何首(shǒu )乌等,都在中药界(jiè )具有重要地位。云南人(rén )民凭借(jiè )丰富的(🕸)(de )传统医学知识和独(📏)特的制药技艺,将这些药材应用于食物烹饪当中,既能(💯)(néng )满足味蕾(lěi )的享受,又能(néng )起到保健养生(shēng )的作用。
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