剧情简介

挂(guà )面以高筋面粉为主要原(Ⓜ)料,经过搓揉、拉(lā )长、晾晒等(děng )工序制成。每(měi )一(yī )根挂面都要(🏊)经过几十次拉(lā )伸,此过(🌯)程(🍞)称为“撕面”。沉(chén )淀千年的传(chuán )统制作技(jì )艺使得挂(guà )面成为一种独(dú )具特色的(de )美(💊)食(shí(🗓) )。

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