剧情简介

泡菜的制作工艺可以追溯(sù )至几千年前,最早出现在(zài )中国和(👛)朝鲜半岛。其原料主要(🎙)(yà(🐽)o )为蔬菜,如大白菜、黄瓜等,经过盐的腌制(zhì )发酵而成。这一(yī )过程(chéng )中,盐(yán )会抑(yì )制有害的微(wēi )生物(🔴)的生长(zhǎng ),同时促(cù(🛁) )进益生菌的(de )繁殖,产生了丰富(fù )的维生素、蛋白质和益生(shēng )菌。这(zhè )些营养物(🏌)质对于人体的(🌤)健(jiàn )康至(zhì )关重要,能够(gòu )增强免疫力、促进(jì(⛺)n )消化和保护(hù )肠道健(jiàn )康(kāng )。

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