一、历史(shǐ )背景
{xwd_gpt内容}试毒的目标(biāo )是确(què )保食物的安全性(xìng ),但在(🌍)实际(⛎)(jì )操作中,有时(🚅)也会面临一些限制和(hé )困(kùn )难。例(⛅)如,有些毒物质并(bìng )不易(🚝)(yì )察觉或者(zhě )需要长时(shí )间才(cái )会产生反应;有些毒物质(zhì )数量较(jiào )少(shǎo ),不易在试毒过(guò )程中被发现;有些毒物(wù )质在食物中(zhōng )不易(yì )被(bèi )检(👺)测出来(lái )。因此,试毒的结(jié )果可(kě )能并(bìng )非百分之百准确。
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