剧情简介

除(chú )了(🍒)美食,安(ān )徽还有着独特的(de )饮食文化。安(ān )徽人讲究(jiū )饮食的仪式感(🍺),不仅追求菜品的美(🗽)味(wèi ),更(gèng )注重菜肴与环境的融洽(qià )。寻常一餐,既(🛋)有红烧肉(ròu )、黄鳝小炖(dùn )豆腐等美味下饭菜,又(yòu )有“十碗九高汤”、“九菜八碗”等丰盛的宴(yàn )会盛食。而在过年过节时,人们更会进(jìn )行(háng )一系列的(🚯)寿字菜、喜(⛹)字菜、福字菜(cài )的烹(pēng )制,以求(⛎)吉(jí )祥(xiáng )和(🍖)幸福。

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