剧情简介

一道丰盛的(de )年夜(yè )饭少不(bú )了鱼(🌫),寓意年(nián )年有余。迎来新年的第一道菜,大厨们精心选取鲜活的鱼类,为其剖鱼、去(🧚)腮、鳞刮(guā )去冰,彰(zhāng )显出他们对(duì )材(cái )料严(yá(♿)n )谨的(de )处理(🚲)。而在(zài )烹饪过(guò )程中(zhōng ),大厨们则运(yùn )用火(huǒ )候的(de )把握、调味料的搭配来使鱼肉鲜甜嫩滑。在他们的手(🆙)中,每一道鱼菜都(dōu )能(néng )完(wán )美地(🧕)呈现在餐桌上,将(🥏)家人的期待(dài )和祝福化为美食享受(🚬)。

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